23 avr. 2020

Action de Ravitaillement pour Voillans

Notre concitoyen, Gérard Mille, 9 Route de Clerval, propose une Action de Ravitaillement en fromage, sous sa responsabilité.

Cette initiative va dans le sens "Circuit Court".

Vous trouverez ci-dessous les tarifs de la Fromagerie Passavant/Chazot, partenaire.

Chacun pourra préparer une commande et la déposer dans la boite aux lettres de Gérard : 9 Route de Clerval, ou par SMS  06 29 57 68 76 ! 

Commandes le lundi matin et livraison le mercredi soir
(en principe une fois par mois)

Gérard fera une livraison, gratuite bien évidemment, avec paiement des produits à la remise du colis.

  



PRODUITS et TARIFS


Fromagerie Passavant-Chazot
                                      03 81 60 44 06 /    e-mail:  frompassavantchazot@laposte.net
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 Magasin ouvert le :                            LUNDI :                                         15h00-18h30
                                      du MARDI au SAMEDI :      9h30-12h00 et de 15h00-18h30
                         DIMANCHES ET JOUR FERIES :     FERME
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COMTE :
Comte vieux (18 mois et plus) :    17,70€ /kg
Comte fruité (11 à 17 mois) :         14.40€/kg
Comte doux (moins de 9 mois) :    12,69€/kg
Comte râpé (déclassé) : 11,04€/kg
Comté non râpé (déclassé) : 10,25€/kg

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FROMAGE A LA COUPE :

Tome de vache frottée au vin du Jura et quatre épices : 14,03€/kg
Tome fumée (pré verdot) 14,55€/kg
Tommette à l’ail des ours 14,25e/kg
Tome des princes (ail des ours/fumée/poivre) 14,03€/kg
Morbier : 13.31€/kg
Bleu de Gex : 13,86€/kg
Bleu de Bresse : 21,56€/kg
Raclette : 13.56€/kg
Mont d'Or à la coupe : 15,23€/kg
Tome de vache aux graines de Fenugrec (goût de noix) 16,49€/kg
Cernois (pâte ressemblant au morbier) 13,92€/kg
Tome du Jura  (tome ressemblant à la tome de Savoie) 17,16€/kg
Moelleux d’Arinthod 15,39€/kg
Crémeux bourguignon (Nature ou truffes) 18,77€/kg
Edel de Cléron 21,28€/kg
Langres 24,99€/kg
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FROMAGE A L'UNITE (entre 300 et 500 grs)
Arlier (affiné au savagnin)                                                                                    12,15€/kg
Champi Morille ou Girolle (avec des morceaux de champignon)                        12,68€/kg
Metsi (type reblochon)                                                                                          14.96€/kg
Noyou (arôme de noix)                                                                                          12,75€/kg
Montnoix 3,71€/pce
Munster (500grs /entier ou moitié)                                                                     19,50€/kg
Champagney (camembert au lait cru)                                                                 4,05€ pièce
Mamirollais (camembert pasteurisé)                                                                  3,00 € pièce
Écorce de Sapin (pâte ressemblant au Mt d'Or,lait pasteurisé)                          4,22€ pièce
Le Petit Mournier aux fenugrecs (lait cru au goût de noix)                               17,91 €/kg
Vesontio 3,75€/pce
Mamirolle (lait pasteurisé) (entier ou moitié)                                                       12,83€/kg
P'tit Sancey (seulement en été)                                                                              4,26 €pièce
Le Prépaillou (fromage au lait bio)                                                                       18,78 €/kg
Tome du Mont d'Or  (seulement en été)                                                                2,24€ pièce
Mon t d'Or (500 grs)                                                                                              7,91€pièce
Mont d'Or (750 grs)                                                                                               12,11epièce
Mont d’or Fondor (1,4kg) 21,75€/pce 
Montagnard des vosges 21,38€/kg
Spécial fondue personne (Tome frottée + comté fruité) 3,50€/personne
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FROMAGE DE CHÈVRE (DE FÉVRIER A NOVEMBRE)
La ferme du Rondeau, Lavans-vuillafans (25)
Nature, frais ,demi-sec ou sec :                                                                                  3,08€pièce
Poivre, poivron/piment doux, ail et fines herbes :                                                     3,80€pièce
Bûche de chèvre à la cendre végétale :                                                                      5,41€pièce
Tome de chèvre à la coupe (nature ou cumin)                                                           22,63€/kg
Tome de chèvre pâte pressée cuite 31,43€/kg
La chèvrerie de Aude, Dammartin-les-templiers (25)
Pyramide nature 4,80€/pce
Pyramide aux condiments 5,25e/pce
Bûche nature fraîche 8,25€/pce
Bûche nature demi-sèche 7,00€/pce
Tome lactique au savagnin 34,50€/kg
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AUTRES :

Cancoillotte (nature, cumin, ail, échalote, Savagnin(240 grs))                                  3,39€ le pot
Crème d 'Albert (crème de Munster)                                                                          7,25€ le pot                             
Yaourt aux fruits                                                                                                         0,60€ pièce
Yaourt aromatisé                                                                                                         0,45€ pièce
Yaourt nature                                                                                                               0,41 €pièce
Yaourt nature bio 0,63€ pièce

PRODUITS FRAIS MAISON :

Fromage blanc (lot de 6 faisselle individuelles) 2,50€/pce
Fromage blanc (pot de 1kg en faisselle) 3,35€/pce
Fromage blanc battu (1kg) 3,35€/kg
Fromage blanc battu (500g) 1,49€/pce
Beurre plaque (250g) 1,50€/pce
Fromage blanc battu sur confiture (fraise, framboise, abricot, fruits du verger) 0,59€/pce

Pour les fromages blancs battus, leurs contenants est en verre, ils sont donc consignés (petits pots : 0,25€/pce, moyens pots : 0,48€/pce, gros pots : 0,75e/pce)
PRODUITS DE LA RUCHE :
Miel toutes fleurs (500 )                                                                                                6,63 €
Miel toutes fleurs (1 kg)                                                                                                11,93 €
Miel de forêt (500 grs)                                                                                                   7,80 €
Miel de forêt ( 1 kg)                                                                                                      14,25€
Miel de sapin (500 grs)                                                                                                  9,72€
Miel de sapin (1 kg)                                                                                                       18,21€

Nous avons la possibilité de mettre vos fromages sous-vides pour 0,35€ pièce.
La conservation du Comté sous vide est garanti 4 mois au réfrigérateur.


Fruitière Chazot/Passavant