L'Aspérule odorante (Gallium odoratum) est de la famille des Rubiacées.
On l'appelle aussi : Petit muguet, Reine des bois, Thé suisse ou encore Belle-étoile
C'est une plante commune dans les bois frais de presque toute la France. Elle n'est odorante qu'après dessication. La tige, non rameuse, porte des feuilles largement lancéolées. Les fleurs blanches sont groupées en petits glomérules formant eux-mêmes une petite ombelle. Le tube de la corolle est court et les lobes sont en entonnoir. Les fruits sont hérissés de poils crochus.
