Le Bief
ou Canal d'Amenée
Le moulin de Voillans était alimenté par l'eau de la Doye, ruisseau du village.
On sait que celui-ci a sa source et ses pertes sur le territoire communal. La perte principale était celle du moulin. Nos anciens avaient bien repéré le parti qu'ils pouvaient tirer d'une chute d'eau de 11 mètres dans un premier endroit puis de 27 mètres en tout dans la perte. Le moulin a donc été construit à cet endroit que l'on peut toujours observer cette configuration surtout en hiver quand la végétation n'est plus feuillée.
L'eau du ruisseau était détournée et stockée dans un réservoir aujourd'hui désaffecté.
Ensuite un canal d'amenée dont le débit était régulé par des vannes alimentait une roue à aubes disparue puis une turbine.
On appelle aussi ce type de canal un "bief" (ou "bisse" ou encore "biez")
Dans le département du Doubs il y a même un village dont le nom est "Bief" près de Saint-Hippolyte.
Une restauration de ce canal a été réalisée par Christian Pain il y a quelques années.
François Champroy nous communique au sujet de ce bief qu'il était en bois en 1804.
Il était construit en plateaux de sapins de 67 millimètres (deux pouces et demi) d'épaisseur et 229 millimètres (huit pouces et demi) pour la largeur. Il était couvert par dessus en planches de chêne d'une épaisseur convenable.
Le pont sur le ruisseau avant les vannes s'appelait Le Pont de Grebion sur un acte notarié concernant le moulin.
Le ruisseau a été récemment cureté sous ce pont.
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| Photo M.V. 4 juin 2012 |