C'est un peu plus bruyant qu'au XIX° siècle, mais il faut bien travailler avec son temps !
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| Julien Dupré |
Le maïs que l'on appelle aussi "blé d'Inde" notamment au Canada est une plante qui nous vient des régions tropicales. On le cultive comme céréale ou comme plante fourragère. Les Amérindiens, au Mexique, le consommaient régulièrement. Aujourd'hui dans le monde entier on le cultive au point qu'il est devenu la première céréale devant le riz et le blé. Il n'est donc pas étonnant qu'on en cultive à Voillans.
Sa récolte est assez spectaculaire de par l'usage de machines performantes.
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| Photos M.S. |