Quelques précisions nous ont été communiquées !
Elles proviennent d'un ancien Annuaire du Doubs.
Voici ces précisions :
Deux auberges-cabarets sont citées : L'une d'entre elles était tenue par Xavier Gindre
Celui-ci était déjà aubergiste en 1862. En 1870 c'est sa veuve qui est citée, comme en 1876 avec cette fois le nom Trimaille pour l'autre auberge sans doute.
Pierre Guillaume indique pour cette famille :
"Claude Gindre de Santoche épouse en 1740 Françoise Edme. Leur arrière petit fils Pierre, gendarme, sera décoré de la Légion d'Honneur". Xavier était le frère de Pierre.
L'instituteur en poste à cette date se nomme Jules-Joseph Griffon.
Pierre Guillaume mentionne à son sujet :
"Originaire d'Etalans, a 28 ans lors de son installation le 1er novembre 1863. Il épouse en 1872 Marie Vittot de Chaux les Passavant ; en 1878, les habitants sont mécontents des résultats et demandent son départ". Il sera en effet remplacé par Alphonse Chapuis.L'école, rappelons-le était au centre du village à cette époque et non pas Rue de l'Ecole.
Le curé de l'époque se nommait François Xavier Miget.Curé à Voillans de 1834 à 1885.
Selon Pierre Guillaume toujours :
"né à Levier le 25 avril 1805.
Prêtre le 26 octobre 1828, décédé à Voillans le 6 avril 1885".